Der Bio-Hof Horn liegt in den Hügeln des Solothurner Juras in Hauenstein-Ifenthal. Nach einem verheerenden Brand wurde er wieder aufgebaut. Heute führt Betriebsleiterin Rebekka Strub den Betrieb mit viel Passion und Sachverstand.
Brasilien hat sich in wenigen Jahrzehnten vom Nettoimporteur zum globalen Agrar-Schwergewicht entwickelt – die Woche rund um São Carlos zeigte eindrücklich, wie unterschiedlich und zugleich hochprofessionell diese Landwirtschaft heute funktioniert.
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En route pour Appenzell, en Suisse orientale, pour notre apéritif du Nouvel An ! Au programme : visite de la brasserie Locher et de la start-up Foodtech Upgrain. Par Kirsten Müller Fondée par Vincent Vida et William Beiskjaer, Upgrain développe un procédé innovant de surcyclage qui transforme les drêches, un sous-produit de la fabrication de la bière, en aliments de haute qualité. La brasserie Locher, qui compte environ 200 employés, a commencé à collaborer avec la start-up en 2022,...
Ab nach Appenzell in die Ostschweiz zu unserem Neujahresapéro! Auf dem Programm stand: die Besichtigung der Brauerei Locher und des Foodtech-Startups Upgrain.
An der Grünen Woche in Berlin besprachen Mitglieder des SAJ, des VDAJ und des VAÖ das Dreiländertreffen vom kommenden Juni.
Notre présidente Kirsten Müller revient sur l'année 2025 de l'association et se tourne vers la nouvelle année.
Unsere Präsidentin Kirsten Müller blickt auf das Verbandsjahr 2025 zurück und schaut aufs neue Jahr.
Mit der Lore durchs Watt, der Wind im Gesicht. Das Ziel: Nordstrandischmoor. Die Menschen hier trotzen Sturmfluten und schützen das Land gegen die hungrige Nordsee, die sich Stück für Stück ihrer Hallig holen will. Ein Besuch bei einem Schafhalter, der um den Erhalt seiner Heimat kämpft.
Lamech Victorious wirkt zurückhaltend, fast etwas schüchtern, als er im Oktober eine Gruppe von Agrarjournalist*innen in Gitura, Kenia, empfängt. Sobald er aber von seiner Geschichte und der Geschichte von Mkulima Mdogo zu erzählen beginnt, ist es mit der Schüchternheit vorbei. In kurzen, klaren Sätzen schildert er die Entwicklung der letzten acht Jahre. Und zu erzählen gibt es einiges.